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Un kiwi a colazione per tornare in forma e depurarsi

Secondo una recente ricerca pubblicata sul Journal of Nutritional Science, mangiare un kiwi a colazione riduce e rallenta l’assorbimento degli zuccheri nel sangue. E’ anche un valido aiuto per ridurre il senso di gonfiore e depurare l’organismo

Un aiuto per non perdere (o per ritrovare) la forma arriva dai kiwi: secondo una recente ricerca pubblicata sul Journal of Nutritional Science, mangiarne uno a colazione riduce e rallenta l’assorbimento degli zuccheri nel sangue. È il modo giusto per tenere a bada la glicemia ed evitare il «calo di zuccheri», che fa sentire spossati e aumenta lo stimolo della fame tra un pasto e l’altro.

Il kiwi, che è un valido regolatore intestinale del metabolismo e dell’assorbimento dei grassi perché ricchissimo di fibre, ha proprietà depurative e disintossicanti, e aiuta a ridurre il senso di gonfiore e a «disintossicare» l’organismo. È anche l’unico frutto che contiene actinidina, enzima che favorisce la digestione, aiutando la digestione delle proteine. Con 79 calorie per 100 grammi, è uno spuntino leggero.

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